いただきます♪

お客さまから、美味しい差し入れ。。

ありがとうございます。 

      

香川のさぬきうどん。

昨日の「金曜日のキセキ」で麺類はラッキーフードだ言っていました

どんなうどんにして食べようかしら。。

こちらは、佐呂間の農家をしていらっしゃるお客様から、今朝収穫したアスパラを頂きました。新鮮なお野菜嬉しいですね。

 


最近、はまっている炊飯器でのケーキ作り。

今回は「マーライカオ」です。

材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチポン♪で簡単にできます


 

【材料】　
ホットケーキＭＩＸ（道産小麦全粒紛ホットケーキＭＩＸ）　　２００ｇ
卵（西村さんの平飼い卵）　　　　　　　　　　　２個
てんさい糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７０ｇ
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小匙２
サラダ油（なたね油）　　　　　　　　　　　　　　大匙４
牛乳（有機無調整豆乳）　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
甘納豆（秀さんの癒し甘納豆）　　　　　　　　適宜

　　　　（　）の中は、写真の材料。

①　卵とてんさい糖をすり混ぜ醤油、牛乳、サラダ油の順に加える。
ふるったホットケーキＭＩＸを入れ混ぜる。

②炊飯器の内側にサラダ油を塗り、①を入れる。甘納豆を散らす。

③炊飯スイッチを入れる竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
１回で無理なら、もう一度スイッチを入れてくださいね。

カップに入れて、蒸してあげてもいいですよ。